湘遇剁椒鱼头,于2021年3月18日正式营业。以传承湖湘文化(淳朴重义、勇敢尚武、经世致用、自强不息),烹制地道湘菜为发展理念。秉承着“独立不羁,遁世不闷”的宗旨拼搏前行。
愿为潇湘客,不做天上仙;让食客在就餐同时,体验到湖湘魅力;吃湘菜、品湘茶、饮湘酒、赏湘绣、听湘戏。
正宗湘菜,湘飘钢城;高薪聘请湖南和湖北名厨三位;与数十家兄弟企业定期,交流人才,分享经验,互通有无;既保留湘菜魂的同时,别出心裁研发出多道独具匠心的菜品。
崇尚健康,绿色湘菜;良心制作,食之初味;历经150余天研发,调整烹制方式,升级全单食材;现已攻破技术难关,全单菜品不含味素和添加剂;成本增高,也要力保健康,让食客们尝到传统湘菜的味道。
够正宗 才湘遇
我们远道而来 只为与您湘遇
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