岗位职责

　　1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，要求符合食品卫生标准；

　　2、熟悉各类中餐制作制作流程，全面掌握中餐菜肴制作技术

　　4、负责对厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导；

　　5、每天要检查用料是否是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；

　　6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备；

　　7、严格按《食品卫生法》操作。

岗位要求

1.初中及以上学历，有一定的文化水平；
2.身体健康，无传染病及传染病史；
3.具有良好的道德素质和职业素养；
4.热爱本职工作，全心全意为客人服务；
5.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识；
6.熟练掌握烹饪工具的使用和维护；
7.具有勇于创造、大胆革新的精神；
7.具有吃苦耐劳的工作精神；
8.着装整洁，注意个人卫生；
9.有一定的相关工作经验

求职提示：

1、正规的企业招聘是不收取任何介绍费、培训费、押金、保证金、实习费等各种前期费用的，如遇到此类企业请您提高警惕并第一时间联系我们：0412-2402299。

2、联系招聘企业时，请说是在“小小云厅智能公益就业平台”看到的，谢谢您！